info@trgovina-krap.com | 031 013 215 | Prijavi se register se |
Moka Massive EGG Albumin 0,5kg
- Opis
- Komentarji
- Vprašajte za izdelek
- Priporoči prijatelju
Opis
Jajčni beljak v prahu
Proizvod, pridobljen iz beljakovin piščančjih jajc. Popolno vezivo za vse vrste mešanic. Vpliva na trdoto kroglic in skrajša čas kuhanja boiliev. Komponenta je občutljiva na ogrevanje. Ima zelo visoko vsebnost beljakovin do 84% in manj kot 1% maščob, vsebuje visoko raven aminokislin, beljakovin in vitaminov. Jajca lahko tudi zamenjamo z albuminom.
- Doziranje 30-80g/kg mixa,
- Pakiranje: 0,5kg